半小时混搭,抓住全家人的胃
材料:盐,混合谷物意大利细干面条230克,植物油30毫升,芹菜茎(切成5厘米左右的小段)4根,胡萝卜(去皮,切成5厘米左右的小段)2根,熟鸡胸肉碎200克,绿洋葱(切成5厘米左右长,另取些洋葱片用于点缀)5个,布法罗鸡翅辣酱48克,无盐黄油14克,低钠酱油15毫升
做法:
1.按照包装上的说明,在大锅中用盐水将意大利面煮熟。预留120毫升的面汤,沥干面条备用。
2.在大号煎锅中加热油至中高温,放入芹菜和胡萝卜,翻炒2分钟,将火调小,加入鸡肉碎、绿洋葱、布法罗鸡翅辣酱、黄油、酱油、适量的盐、煮好的意大利面条,以及之前预留的面汤。
3.翻煮大约4分钟,直至食材全部热透。
4.撒上绿洋葱片即可享用。
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