春日小甜心——创意甜点DIY
来一场与面粉的邂逅，它可以是午后的小甜点，也可以被当作生活的小惊喜，轻松DIY你会觉得你像一个天才，快来更新你家的菜单，好吃得难以想象，让嘴角“萌”起来！
Snowman Pops雪人棒棒糖
原料：香草夹心饼干36 块、室温奶油芝士115克、生姜粉5克、棒棒糖纸棒15根、香草糖果碎（杏仁碎）285克、果条（如山楂丝）15根、迷你棉花糖15个、黑色糖霜1 管、红色瓜子 （或雪人鼻子形状的小糖果）
做法：
1.将香草夹心饼干放入搅拌机里搅碎（约 680克），加入奶油芝士和生姜粉继续搅拌，直到揉成一个球。
2.取四分之三的面团搓成15个球，余下四分之一的面团也搓成15个小球，将大小球叠放起来，做成雪人形状，冷却1小时，每个雪人插入一根纸棒，冷却 10分钟。
3.微波加热30秒，融化香草糖果碎，准备裹糖。
4.将雪人轻放入融化的糖液里滚动，使其表面裹上糖，用勺子帮助在细节位置滴落裹糖，而插入雪人头上的纸棒，可以避免头部晃动，冷却10分钟即可。
5.用融化的糖霜将果条和迷你棉花糖粘在雪人上，分别做围巾和帽子装饰。用黑色糖霜做帽子前带状黑装饰、眼睛和扣子，插入红瓜子作鼻子，冷却后即可食用。
Rainbow Rings彩虹圈饼干
原料：中筋面粉900克、发酵粉5克、盐2.5克、软化黄油280克、白砂糖450克、鸡蛋2个、鸡蛋黄2个、食用色素
做法：
1.将面粉、发酵粉和盐混合放入碗中。将黄油用电动搅拌器中速搅拌约30秒，加糖，继续中速搅拌2分钟至黏稠顺滑，加入鸡蛋及蛋黄，中速搅拌2分钟，加入面粉混合物，低速搅拌至完全混合。
2.把面团分成6份，留一份备用，其他5份分别染成喜欢的颜色。将不同颜色的面团分别用保鲜膜包好，拍扁成长方形，冷藏15分钟。
3.将面团擀成0.6厘米厚的面皮，用保鲜膜包好，冷藏15分钟，并将烤箱预热至175℃。
4.用饼干模拼接不同大小的圆环，随后依次拼好彩虹圈饼干放在预热好的烤盘上，烘烤6～8分钟，至边缘微微发硬，转移到凉网上完全散热即可。
分页导航
© 版权声明
《父母世界Parents》独家原创文章，欢迎转发，请勿转载。未经允许转载，追究法律责任。
