美味又洋气的西式晚餐 半小时就搞定
材料:
香米450克、酱油3匙、蜂蜜2匙、柠檬汁2匙、玉米淀粉1匙、鲑鱼片200克、芝麻油1匙、菠菜200克
做法:
1.预热烤箱、烤盘至200℃。将酱油、蜂蜜、柠檬汁倒入平底锅内,大火煮开,再将适量玉米淀粉加入酱汁,搅拌均匀,呈浓汤状。
2.将调好的汁淋在鲑鱼片上,放入烤盘,烤6分钟,拿出。
3.用芝麻油将烤鲑鱼片煎成两面金黄,添加菠菜煎熟,配香米米饭即可。
营养配比:
每份386卡热量;蛋白质33克;脂肪10克;碳水化合物38克;纤维82克;糖10克;铁5毫克;钙98毫克;钠98毫克
TIPS:
可以将做好的酱汁,倒在三文鱼上抹匀,然后等煮熟前10分钟连汁带鱼一起放入,蒸熟,捣碎即可,这样会很入味。鲑鱼成熟快,所以不用太久时间烹饪。
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