12种常见食物含糖量惊人!宝宝多吃“狠”受伤

频道:营养来源:父母世界 编辑:liangliang

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  改善饮食习惯,是减少附加糖最佳方式

 

  采用以下方案,可以帮助孩子在一个月内达到将附加糖摄入减少至标准范围,在这个过程中,孩子的饮食习惯以及味蕾都将获得终身改善。

 

  第1周:改善例行早餐

 

  目标:将早餐中的附加糖降至6克或者更少。需要注意的是,6克数值是针对4~8岁儿童,婴儿及学步儿童的数值,需要再减少1/4。

 

  鸡蛋是非常好的早餐选择。一份富含蛋白质的早餐,比一份多糖碳水化合物更容易让孩子获得饱腹感。一份速炒蛋或者水煮蛋做起来并不难,但是你可以玩一些新花样,比如做蛋饼时加一些碎培根或者蔬菜碎。

 

  尝试新的浇料。选择浇料时,可以用花生酱代替果酱或巧克力酱,因为花生酱富含蛋白质。尽管大多数品牌花生酱的附加糖含量为每勺1~2克,但是这比果酱每勺所含的4~8克要少的多。你还可以选择干酪、纯奶油奶酪或者是黄油。

 

  更换谷物选择。选择那些标有单份糖含量不超过6克附加糖的品牌。现在很多谷物产品会添加巧克力、芝士、水果等口味,这会令附加糖的含量翻倍,所以为孩子选择纯谷物的食品。

 

  第2周:改善甜点习惯

 

  目标:每周甜点中所含附加糖为60克或者更少,以下建议采用任意一条即可。

 

  每天限制一块甜品。需要注意的是,甜点的量一定要少,而且要让孩子知道,除此以外,没有其他甜品可以选择。或者,也可以试着自制一些甜品,如此可以控制添加糖的量。多数食谱中介绍的甜点配方所含附加糖的量,比购买的成品要少1/4。

 

  告诉孩子水果等于甜点。餐后选择水果替代甜品,如果孩子拒绝,那么可以将70%可可含量的黑巧克力融化,让孩子拿水果蘸着吃。黑巧克力与含奶巧克力相比,所含的糖分要少一半。一个月里可以有几次让孩子自由选择甜品,比如节日时选择蛋糕,或者他的朋友来玩时选择冰激凌。

 

  将调味乳制品换成原味的。巧克力牛奶换成纯牛奶,水果酸奶换成原味酸奶。如果能自制酸奶控制糖分,是更好的选择。当然,可以自己在乳制品当中加入水果等。

 

  第3周:选购附加糖含量低的食物

 

  目标:将午餐、正餐及零食中所含的附加糖降至10克或者更少。很多食物诸如蛋黄酱、意面酱料、还有沙拉酱都含有附加糖。你可能不会将无糖做到如此极端,但是在购物时可以以此作为参考以减少附加糖的摄入。

 

  打破旧的零食习惯。选择一些儿童喜欢的即食水果和蔬菜,比如日本青豆、迷你胡萝卜、香蕉还有苹果丁,然后买包鹰嘴豆泥作为蘸料。

 

  寻找含糖量更低的选择。为定期购买的食物制作一个糖分含量表,这样可以对糖分的摄入量一目了然。当糖分的摄入量超过标准时,那么就需要寻找一个更合适的低糖版的同类替代品,或者换一个不同种类的产品,比如可以选择不含附加糖的沙拉酱来替代番茄酱。另外,在查阅成分时,确定所购买的食品不含有木糖醇、甜叶菊或者蔗糖这类的添加剂。因为人工甜味剂会阻挠儿童适应少糖食物口感的进程。

 

  第4周:改善饮品习惯

 

  目标:将每周饮料摄入的附加糖降至50克或者更少,大约2杯果汁或者柠檬汁,或者6杯低糖巧克力奶。美国儿科协会允许1~6岁的儿童每日饮用170毫升的100%纯果汁,对于6岁以上的儿童,可以饮用350毫升。

 

  推广饮用水。为孩子选择一个只用来喝水的杯子,如果孩子不愿意喝水,可以为他提供SodaStream气泡水,因为孩子们喜欢水里的泡泡。

 

  少量饮用果汁。宁可让孩子每天早晨喝一小杯果汁,而不是一整天都喝用果汁稀释的水。另外,只在一些特殊场合饮用苏打水和柠檬汁。每杯苏打水和柠檬汁中,含有高达25克的附加糖。儿童所摄入的附加糖中,有41%来自于苏打水和柠檬汁这类的饮料。

 

  推荐饮用纯牛奶。每杯调味巧克力牛奶比纯牛奶多含5~8克附加糖。

 


附加糖食物含糖量

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