12种常见食物含糖量惊人!宝宝多吃“狠”受伤
你以为不给糖果孩子就不会摄入过量的附加糖。其实,不经意间,孩子吞下的附加糖已经超过每日限制量的3~4倍。这些附加糖来自饼干、果汁、水果干等零食,而这些零食里的附加糖,足以导致龋齿、肥胖,甚至糖尿病……
你不可不知的附加糖
美国国家健康研究所最新调查数据,4~8岁的儿童每日摄入的附加糖多达60克。根据美国国家健康研究所的数据,60克是一个普遍摄入量,这意味着一年的摄入量高达23千克。而在这个让人惊讶的数值中,尚未统计水果、纯牛奶等所含的自然糖分。
什么是附加糖?
附加糖,额外在食物中添加的蔗糖、葡糖糖、麦芽糖等,只能提供热量,不提供任何其他营养素。对于人为添加的各种糖分,比如加工而成的甜品、糖果、零食等,往往经过了一系列的加工过程,如压榨、晒干、脱水等,使得最终食物中的含糖量大大增加。
什么是自然糖?
自然糖是指水果、蔬菜或牛奶里所含的天然糖分。
附加糖与自然糖的区别是什么?
在提到食物及水果中的天然糖并不计入附加糖限额中,DavidLudwig医学博士,波士顿儿童医院肥胖预防中心的主任给出解释是,人体在消化这些糖分时经历的过程与消化附加糖的过程并不相同。
附加糖除了容易导致龋齿、肥胖等问题外,还会使身体里的能量过剩,并排挤掉其他的健康食物,影响身体发育并为之后埋下健康危险的伏笔。而食物以及水果中的天然糖的细胞,是由纤维和其他营养物质组成的,消化道在消化这些细胞时需要更长的时间,所以不会对你的血糖带来巨大的变化。
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