抗击过敏，千万别掉以轻心
一点点花生酱，或者一丁点坚果，都有可能让孩子陷入可怕的生命垂危境地，家有过敏宝宝，每时每刻，都必须谨小慎微。
在美国学校里面，“不含坚果”标志和肾上腺素笔(EpiPen)已经非常普及了。研究表明，每25个孩子里面，就有两个孩子会有食物过敏症状。而在这之中，又有超过三成的孩子，会产生剧烈的食物过敏症状。这说明，有大量的家长，即使是在给孩子吃最普通的花生酱三明治早餐时，都需要万分小心。研究表明，每25个孩子里面，就有两个孩子会有食物过敏症状。而在这之中，又有超过三成的孩子，会产生剧烈的食物过敏症状。
“我的疏忽害了孩子。”
Allison Villafene-Kaplan，纽约
仅仅是一小口鸡肉块，几乎要了我大女儿的命。2013年，我们在假期去拜访亲戚，我的女儿Virginia当时4岁，在征求了我的同意之后，她在厨房尝了一小口阿姨正在做的鸡肉块。我根本没有想到，那块鸡肉块会沾了一些鸡蛋酱。Virginia对鸡蛋、花生、木本坚果、虾、大豆和芝麻都严重过敏。几乎是立刻，她感到呼吸困难，身上开始出现一些红疹，她不停地叫我，说：“妈妈，我难受，我觉得我需要去医院！”我立刻给她吃了儿童Benadryl过敏药，并让她用过敏呼吸器来打开呼吸道。我当时认为，这种情况不需要注射肾上腺素笔也可以控制住。现在回想起来，我的疏忽害了孩子。
在我们开车回家的路上，Virginia一直在呕吐，但呕吐之后，她感觉好了一些。我当时认为这件事已经顺利解决了，直到她半夜敲开我的房间门，用沙哑的声音说：“妈妈，我不能呼吸了。”我立刻拨打了911，救护车立刻把Virginia送到了医院，经过一个多小时的治疗，她才恢复正常呼吸。
由于我的疏忽，没有立刻给她注射肾上腺素笔，这使她的过敏反应越来越严重。伴随症状导致了肺炎，她需要静脉注射抗生素。我悲痛欲绝地看着我的孩子苍白虚弱地躺在病床上，这件事对我是一个严重的警告。
尽管Virginia的儿科医生在她9个月大的时候明确诊断出她对某些食物过敏，但我从来没有真正重视过敏反应这件事的重要性。直到今天，险些造成大祸。自此之后，我们在家门口挂了一个“不要忘记带肾上腺素笔”的牌子，在院子外面也挂了一个“无坚果之家”的牌子。我不允许家里出现任何含有坚果或者芝麻的产品。每次买包装好的食物之前，我都会反复和生产商确认它不含坚果。我的姐姐、父亲和婆婆都和我们住得很近，他们也保证家里不会出现任何含坚果的食物。他们还接受了注射肾上腺素笔和判断过敏反应的训练，给了我们很大的支持。
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