美国耶鲁大学专家：7个简单有效的方法，拯救孩子超重危机

孩子超重的原因其实很简单，大部分都是不合理的饮食和缺乏运动所致。那么，帮孩子减轻体重最简单有效的方法是什么？一起来看看美国耶鲁大学专家的观点。

根据美国耶鲁大学食物与肥胖研究中心的一项研究，青少年中因为体重原因导致的欺凌行为占40％。研究人员认为，超重和肥胖青年常常受到欺凌、欺侮和欺负; 这可能导致抑郁、焦虑、自卑、学术表现不良和其他严重后果。

我们都知道，任何孩子都不应该因为任何原因而被欺负，更不用说因为体重或者身材。但是，父母和老师都不可能时刻守在孩子的身边保护他们。因此，更重要的是，帮助孩子树立信心，以便更好地处理这种情况。

家长如何与孩子有效沟通？

1. 积极和支持的态度

我很抱歉发生了这些，也很高兴你告诉我。戏弄人是错误的，这真的会伤害你的感受。（接下来列出孩子的一些积极因素，如关心人，好朋友，聪明，努力……给孩子最大的肯定和支持。）

2. 健康的重要性

体重会决定你的健康状况，过多的脂肪会伤害你的健康。作为父母，我们爱你，对你的外貌没有要求，但会关注你的体重情况，因为这与你的健康息息相关。

体重超重，意味着你的身体必须超负荷工作。这也可能意味着你做不了自己真正想做的事情。如果我们可以帮助你把身体调整到更为健康的状态，我们可以确保你有足够的能量去做你喜欢的事情。

3. 保持开放的沟通

你对体重的感觉如何？当你的体重成为身体的负担，你也许不是你想看到的样子。让我们来谈谈，如何做，能达到对你来说最健康的体重，并能更轻松地完成你想要做的事。

4. 一起勇敢面对

减轻体重对任何人都不容易，特别是对于你这个年龄的人来说。但是，这确实非常重要，所以让我们一起努力，勇敢面对。

5. 明确目标

我们可以一起做些什么来保持健康？让我们来选一些吧……你认为，我们可以增加每天的运动时间吗？可以多些一起户外活动的时间吗？购买健康食品是不是更棒？可以增加吃水果和蔬菜的数量吗？

如何帮助孩子减轻体重？

对于体重过重的孩子，帮助他们科学管理体重，是家长的必要功课。减肥的关键在于与饥饿感作斗争。

1.避免淀粉类碳水化合物

如果你的孩子早餐吃一个面包圈，这其实和吃一碗糖是一样的。因为大多数淀粉类碳水化合物，如面包、白米和土豆，在吞咽后不久就会分解成葡萄糖。如果换成鸡蛋或其他高蛋白食物开始新的一天，不仅会帮助孩子增加饱腹感，而且会帮助减轻体重。

在美国，过去的25年里， 6～11岁孩子超重的比例翻了一番。超重的孩子更容易患2型糖尿病，30岁以后可能面临肾衰竭等问题。讽刺的是，过去几十年我们把减肥的希望寄托在低脂食物上，以为吃低脂食物就可以一劳永逸，实际上低脂食物会增加高碳水化合物和零食的摄入——而这正是体重增加的关键因素。

2.血糖负荷是关键

血糖指数，可以理解成食物升血糖的“快与慢”；血糖负荷，可以理解成食物升血糖“多与少”。 研究表明，当一个孩子吃高血糖餐时，他的血糖值激增，然后直线下降，这是让他更容易饥饿的最主要原因。而低血糖餐可以让孩子的血糖保持稳定，饱腹感更长。

3.选择大量的蔬菜和水果

多吃瓜果蔬菜是我们的常识，然而，玉米和马铃薯的血糖指数较高，而某些热带水果，如香蕉和菠萝，比苹果、葡萄、橘子、哈密瓜、猕猴桃或浆果更有可能增加体重。

4.尝试加入蛋白质

蛋白质除了增加饱腹感外，还能刺激激素分泌，帮助身体释放储存的脂肪，用于补充能量。

5.脂肪并不总是敌人

适量的脂肪对健康至关重要：有助于饮食中脂溶性维生素的吸收利用；此外，脂肪还是好几种激素的前体，可促进孩子正常的性发育。

6.多吃粗粮

高度加工食品很少是健康的选择。当你选择谷物时，选择最少加工的，如燕麦和糙米。

7.食物也会影响行为

当孩子的血糖在高血糖餐后立即下降时，压力激素肾上腺素也会激增。这可能会让他情绪暴躁，无法专注于学习。

帮助孩子养成健康的饮食和运动习惯，以积极的心态接纳自己的外表，塑造健康活泼的性格，多多参与学校体育活动，这样孩子才能更加幸福健康地成长。