4款可爱的小甜食制作攻略,一起吃出幸福感

频道:小程序(新)来源:2019.1&2.P66-69 编辑:wangyi

给家人制作一些可爱的小甜食,第一口就吃出幸福感,浓浓爱的味道!



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I Love You Berry Much Piggy Sundaes

小猪圣代


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材料:2勺草莓冰淇淋、1个棉花糖、2颗棕色M&M豆、2块草莓威化饼干、1颗新鲜草莓、2颗眼球糖果、2勺巧克力酱


制作:

1. 将两勺草莓冰淇淋摆在一个盘子里,放进冰箱,冰镇。


2. 把棉花糖切成两个圆形,其中一个当作鼻子,另一个当作耳朵。把两块草莓威化饼干分别横切成两半,当作腿。切一片“心形”的草莓做装饰物。


3. 从冰箱里取出冰淇淋。用准备好的鼻子、耳朵、腿和眼睛将冰淇淋装扮成小猪的模样。在“鼻子”的中心位置,摁进2颗棕色的M&M豆。在小猪的“肚子”上摆上草莓“小心心”。最后,把巧克力酱小心地淋在小猪的周围。


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Hugs&Kisses Loaded Cookies

XOXO饼干


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材料:500g通用面粉、450g白色糖霜、200g各种形状颜色的小糖果


制作:

1. 预热烤箱至180℃。在两个大烤盘里铺上锡纸。


2. 把面粉揉成面团,将面团擀到1cm的厚度,放进冰箱,冷藏15分钟。取出面团,用X形和O形的饼干切割机切出等想省事的话,可以直接从超市买现成的面团制作哦。量(双数)的X形和O形的饼干,放在烤盘上。注意饼干之间的距离,不要粘在一起。如果摆放好后有饼干变软,那就再放进冰箱中冷藏15分钟。


3. 将饼干放进烤箱中烘焙。在烤的过程中,如果饼干一面的边缘已变成金黄色,就翻一下面。饼干烤好后,取出烤盘,冷却。


4. 将糖霜放进一个塑料袋中,用剪刀剪下袋子一角,将糖霜均匀涂在饼干上,最后,用糖果装饰饼干。


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Bananas-For-You Milkshaker

香蕉奶昔


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材料:2个棉花糖、1勺白砂糖、1瓶粉色食用色素、1/2杯牛奶(如果需要还可以加)、2根熟香蕉、1杯冰冻树莓、2杯香草冰淇淋


制作:

1. 用剪刀将棉花糖剪出一个可爱的心形。将白砂糖倒进一个干燥可密封的小玻璃瓶中,滴上一滴粉色食用色素,密封,上下晃动瓶子直到色素均匀扩散。在心形的棉花糖上撒上粉色的砂糖。


2. 将香蕉切成小块放入搅拌机中。然后再将牛奶、树莓和冰淇淋倒入搅拌机中,搅拌至无任何香蕉和树莓颗粒。如果不够浓稠的话,那就再多加一点牛奶。


3. 将奶昔倒入杯子中,然后将心形的棉花糖放进杯中,这样一杯香蕉奶昔就搞定了!


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Sprinkle-of-Love Cake

爱心蛋糕


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材料:3/4杯无盐黄油、1杯白砂糖、2杯糖霜、2勺香草精、1瓶红色食用色素、2杯冷冻干燥的草莓或树莓、2勺牛奶、2个20cm×20cm的巧克力蛋糕坯、3勺糖屑


制作:

1. 将黄油放进一个大碗中,用电动搅拌器打至变成白色。将搅拌速度降至低速,并逐渐加入白砂糖,搅拌至二者完全融合。再加入香草精,低速打2分钟。


2. 使用食品处理器将冻干草莓或树莓磨成细粉,用细孔筛子筛一遍。将1杯糖霜、草莓/树莓粉和牛奶倒入一个大碗中,搅拌均匀。


3. 将1个蛋糕坯放在一个大盘子里,撒上1/2杯糖霜,然后将另一个蛋糕坯放置其上。用2.5cm的心形饼干切割器从最上层的蛋糕坯上取出3排小心心,每排3个(如图所示)。


4. 将打好的糖霜、草莓/树莓粉和牛奶混合物挤入每个小心心中,撒上糖屑装饰。

甜点;甜品

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