孕期水果吃得越多越好么?专家说那可不一定。

频道:小程序(新)来源:父母Parents2017年八月刊 编辑:weijin

水果不仅口味酸甜,吃起来可口,而且对孕妈和胎儿都益处多多。但是孕期吃水果有讲究,如果吃得不当,还会影响健康及营养吸收。孕妈要注意这几个典型的误区!



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误区一:什么时候都可以吃水果?


新鲜水果的最佳食用时段是上午,可帮助消化吸收、有利通便,而且水果可让人感觉神清气爽,有助一天的好心情。


不分时间吃水果有麻烦

如果饭后立即吃水果会增加肠胃负担,影响正常消化,同时水果中的成分也会影响孕妈咪体内对维生素和微量元素的吸收。另外,饭后大量吃水果还会引起肥胖。


建议:在饭前1小时和饭后2个小时左右吃水果最合理

水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌,增进食欲,有利于食物的消化,同时对维生素C的稳定性有保护作用。水果含较多果胶,这种可溶性膳食纤维不仅有降低胆固醇的作用,还能与肠道中的有害物质结合,促使其排出体外。



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误区二:水果吃得越多越好?


据统计,80%以上的“糖孕妈”并没有遗传因素,而完全是吃出来的,所以合理的饮食才是最关键的孕期过量吃水果者出现妊娠期糖代谢异常和糖尿病的危险明显增高。


过量水果造成的危机

水果含糖量不少,多吃会导致体重增加过快极易造成热量积聚导致肥胖,增加妊娠期肥胖和妊娠期糖尿病发生的概率。


这是因为孕妈激素分泌会增多,从而对人体组织的胰岛素产生抵抗作用。随着孕周的不断增加,雌、孕激素的分泌也不断增加,会促使机体分泌更多的胰岛素来保持正常的糖代谢。


再加上孕期进食增多、运动减少、体重增加,一部分人便会出现糖代谢紊乱或胰岛素敏感性不够,所以极易发生糖尿病。妊娠期糖尿病会损伤孕妈全身血管,危害心、脑、肾、眼等脏器,增加胎儿先天畸形的危险。如果不及时进行治疗,还会对腹中胎儿的生长发育造成影响。


建议:体重正常的孕妈每日水果摄入300-350克为宜

每天可以吃半个苹果、半只橘子、半根香蕉等,以此实现多样而适量的水果摄入目标。


对于孕前体重偏胖、并发高血压和糖尿病及体重增加过快的孕妈则应严格限制水果摄入,特别是含糖量高的水果。


定期进行血糖的测定,同时合理安排饮食,避免大量摄入高糖食品,可以采取少食多餐的方式进食,多摄入蔬菜等富含膳食纤维、维生素以及矿物质的低糖食品。


一旦发现血糖紊乱,应尽快到医院进行诊断,并及时到营养咨询门诊进行营养咨询。



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误区三:水果可以随便吃



孕妈咪要根据自己的体质来选择水果,孕期消化系统较为敏感,瓜果食入过多寒凉过度,会加重肠胃负担。同时性热的水果也不宜多吃,尤其是有先兆流产的孕妈更应谨慎,因为

热性水果更易引起胎动不安。



吃错水果后果严重

水果分为寒性、热性、平性等,要根据自己的体质选择更为科学。从中医角度来说,怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。


多吃一些热性水果,如荔枝、桂圆等,易产生便秘、口舌生疮等上火麻烦。


有的水果,如山楂,虽然酸甜可口,但山楂可能对子宫有一定的兴奋作用,会促使宫缩。柿子性寒,遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀,建议孕期少吃。


建议:按体质选择水果比较安全

寒性体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应该选择温热性的水果,如石榴、樱桃、椰子、桃、龙眼、荔枝、大枣、榴莲等,有温中、补虚、助阳、驱寒的作用。


实热体质的人形体大多消瘦,容易心急心烦。由于代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥,要多吃些香瓜、梨、香蕉、芒果、西瓜、柚子、桑葚等凉性的水果,但是由于这些水果偏寒,所以量也不宜过多。性平的水果如葡萄、菠萝、苹果、橙子等,无论是虚寒体质或者实热体质的孕妈咪均可食用。



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误区四:水果可以代替蔬菜



将水果当蔬菜是错误!

蔬菜在日常生活中的重要性仅次于粮食,水果虽和蔬菜有不少相似之处,但两者有较大差别。如水果和蔬菜都含有维生素C和矿物质,但含量差别甚大。


水果中含维生素C较多的是鲜枣、山楂、柑橘等。一般水果,如苹果、梨、香蕉等含维生素和矿物质比蔬菜少,特别是比绿叶蔬菜更少,多吃蔬菜才能获得更多的维生素。蔬菜除了本身营养价值外,还能促进机体吸收蛋白质、碳水化合物和脂肪。


单吃动物蛋白,肠道内吸收率为70%,若同时吃蔬菜,则可增加到90%左右。蔬菜中大量的粗纤维,能刺激胃肠蠕动,帮助消化,使大便通畅。


建议:勿将水果当饭吃

水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的,同时水果中缺乏铁、钙等成分。


长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺乏,不利于孕妈和胎儿的健康。


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